Jatinuggal,KORSUM – Opak Ijah (49), warga Dusun Babakan Desa Kirisik kecamatan Jatinunggal mempunyai 6 orang anak, tiga sudah menikah sedangkan tiga lainnya masih sekolah. Ijah sejak tahun 2002 telah mendirikan usaha opak beureum.
“Saya mendirikan usaha opak beureum untuk menambah penghasilan suami dan juga untuk membiayai sekolah untuk anak saya,” kata Ijah, Minggu (31/12/2019) di kediamannya.
Menurut Ijah, dirinya mulai berusaha usaha opak beureum ini sejak tahun 2002 lalu dan ia juga mempunyai bahan baku sendiri karena mempunyai lahan pertanian sendiri.
“Saya mempunyai 4 karyawan yang membantu saya dalam usaha opak beureum ini juga untuk memasarkannya dilingkungan sekitarnya,” ujar Ijah.
Ijah mengaku, dapat menerima pesanan hingga ke luar Kabupaten Sumedang seperti ke Malangbong Garut, bahkan ke Jambi pulau Sumatera dan kota lainnya.
Ijah mengatakan dirinya telah mempunyai sertifikat pelatihan dan ia juga diberi penghargaan pelatihan tersebut yang diserahkan di Gedung Sate Bandung Provinsi Jawa barat.
“Saya harap,usaha opak beureum ini kedepannya semakin maju,” harapnya.**
Sofwan