Sumedang, 20 Mei 2024 – Hari Kebangkitan Nasional 2024 menjadi momentum spesial bagi kopi Sumedang. Ryan Wibawa, barista berbakat yang meraih peringkat tiga di World Brewers Cup 2024 di Chicago, Amerika Serikat, diundang khusus oleh Pemda Kabupaten Sumedang untuk merayakan prestasi gemilangnya.
Keberhasilan Ryan tak lepas dari penggunaan kopi Excelsa Sumedang dalam kompetisi bergengsi tersebut. Cita rasa unik dan kualitas unggul kopi Excelsa berhasil memikat juri dan penikmat kopi dunia, sekaligus meningkatkan permintaan kopi khas Sumedang ini.
Pj Bupati Sumedang, Yudia Ramli, mengungkapkan kebanggaannya atas prestasi Ryan yang telah mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional.
“Harkitnas tahun ini menjadi titik balik kebangkitan kopi Sumedang. Kami bertekad menjadikan Sumedang sebagai sentra kopi nomor satu di Indonesia,” tegas Yudia.
Ryan sendiri berbagi kisah inspiratif tentang perjalanannya menuju kesuksesan di World Brewers Cup. “Prosesnya panjang, dimulai dari kejuaraan nasional hingga akhirnya bisa mewakili Indonesia di tingkat dunia. Penilaiannya ketat, meliputi karakteristik kopi, aroma, rasa, dan pemahaman barista tentang kopi yang disajikan,” jelas Ryan.
Bagi Anda yang penasaran dengan cita rasa juara dunia, Ryan mengajak untuk mengunjungi Sumedang dan mencicipi langsung Kopi Juara 3 Dunia dengan berbagai varian rasa.
Kopi-kopi berkualitas ini berasal dari daerah pegunungan Sumedang, seperti Gunung Manglayang, Gunung Beser Rancakalong, Gugusan Gunung Kareumbi, Gunung Cakrabuana, dan Gunung Tampomas.
Yuk, bersama-sama kita dukung kebangkitan kopi Sumedang dan nikmati cita rasa juara dunia dari tanah air!